Mustikka-valkosuklaamuffinit

Useassa blogissa oli kehuttu samaa mustikka-valkosuklaamuffinien ohjetta, ja pakkohan minunkin oli kokeilla sitä. Kuten muutkin ohjeet joita kokeilen, niin myös tämäkin ohje on todella helppo ja nopea. Itse laitoin aavistuksen enemmän valkosuklaata ja mustikoita, kun alkuperäisessä ohjeessa. Tällä ohjeella onnistuu;

3 munaa

1 1/4 dl sokeria

100 g margariinia

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

3/4 dl Flora Vanillaa

100 g valkosuklaata

2 dl mustikoita

Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vuorotellen munavaahtoon jauhoseosta, sulaa rasvaa ja rouhittua suklaata. Lisää joukkoon Flora Vanilla ja sen jälkeen varovasti mustikat. Jaa vuokiin ja paista 200c asteessa 15-20 minuuttia. Koristele halutessasi ja herkuttele!